加压设计要求1.高层建筑防烟楼梯间及其前室、合用前室和消防电梯前室的机械加压送风量应由计算确定,或查表确定。当计算值与查表结果不一致时,应按两者中较大值确定。2.层数超过32层的高层建筑,其送风系统及送风量应分段设计。3.剪刀楼梯间可合用一个风道,其风量应按二个楼梯间风量计算,送风口应分别设置。4.封闭避难层(间)的机械加压送风量应按避难层净 面积每平方米不小于30立方米/小时计算。5.机械加压送风的防烟楼梯间和合用前室。6.机械加压送风机的全压,除计算不利环管道压头损失外,尚应有余压。
商用厨房排风系统一般选用双向(或单向)进风、离心式、中压风机,
根据系统的总阻力、总风量和出入口的空间位置要求,选择风机的叶轮尺
寸、转速;电机的功率;出入口角度等参数。
①在选择风机参数时,对风量、风压应附加安全系数。
②风柜在系统中的放置位置:风柜的风压(Pq),在数上等于进(Pqi)、出(Pqo)口的全压差,即Pq=Pqo - Pqi。因风柜的入口为压,出口为正压,江岸排烟管道,且在数值上相等,因此原则上风柜应放置在管道的中间位置为宜;具体放
置位置应根据实际情况决定。
厨房的排风量由两部分组成:局部排风量和全d面排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及排烟罩的型式等以确定,即根据炉灶等设备的平面布置图,烟罩种类,除油烟机的除油烟方式及设备产生油烟的强度等因素进行确定。《饮食业油烟排放标准》中规定:每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1㎡,大、中、小型的单个灶头基准排气量均为20003/h。但不同的菜系通风要求有所差别,如西餐油烟相对较少,而中餐相对油烟较多。特别是川菜、湘菜的厨房,因辣味严重刺激鼻子和眼睛,排风量要适当加大。另外,在采用运水d烟罩时风量也要适当加大。以上两种情况时的风量建议增加20%~30%。送风量方面,排烟管道安装,厨房内应保持负压状态,但负压值不大于5Pa。如果正压,韩式烤肉排烟管道,厨房油烟味会窜到餐厅,引起顾客不适;但负压过大,炉灶会脱火,影响炉灶燃烧效果。厨房送风系统通常指:室外新风+空调送风,按排风量的80%~95%考虑。烟罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通过管道的排风速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防风速过低致使油烟附着于管道上。管道中d风速越大,噪音和震动也就越大。但管道送风速度可以低些,抽风柜后的风速比抽风柜前的可以取大些。
姓名: | 钟先生 ( 销售经理 ) |
手机: | 13554326240 |
业务 QQ: | 534080829 |
公司地址: | 武汉市中北路171号 |
电话: | 135-54326240 |
传真: | 135-54326240 |